Hovedreglen er, at kunderne skal kunne læse kontrolrapporten, inden de beslutter sig for at gå ind og handle (inden de betræder forretningsområdet).

Det betyder, at kontrolrapporten:

• Skal hænge i læseafstand (– pas på varer, kasser og cykler foran rapporten).
• Skal hænge i øjenhøjde (– kunderne skal ikke ned på knæ eller op på stylter for at læse rapporten).
• Ikke må anbringes på sving- eller skydedøre.
• Ikke må anbringes på en åbenstående dør (– kunderne skal kunne læse den, før de går ind).
• Ikke må hænge i et vindfang eller lignende, hvis dette er er en del af forretningsområdet (– er der en indgang mellem vindfang og butiksområde er det dog OK – forudsat der ikke er fødevarer i vindfanget).

Når butikken får flere smiley’er?
Nogle butikker får flere kontrolrapporter. Tidligere skulle de hænge ved indgangen til f.eks. slagter- eller bagerafdelingen. Nu skal alle rapporter skal hænge samlet ved indgangen.

Hvor må elite-smiley’en hænge?
Elite-smiley’en må bruges overalt i din virksomheds markedsføring – blot det ikke er vildledende.

Får du f.eks. flere smiley’er og de ikke alle er elite, vil det være vildledende, hvis elite-mærkaten hænges op på en måde, så kunderne kan tro, det er hele butikken, der har elite-status.

Butikker med flere indgange
Har din butik flere indgange, skal du hænge originalen op og kopiere rapporten til de øvrige indgange.

Læs mere i kontrolvejledningen
Kontrolvejledningen indeholder de mere detaljerede retningsliner for hvordan fødevarekontrollen skal gennemføres, herunder tolkning af reglerne om ophængning og offentliggørelse. 

Reglerne  for detailvirksomheder findes i Bilag 11a.

I afsnit 3.5 kan du læse mere om ophængning i:
- Internet- og postordrevirksomheder
- Mobile virksomheder og ved
- Lejlighedsvise arrangementer.

Der er også en tolkning af hvordan 'virksomhedens forretningsområde' skal forstås i så forskellige typer virksomheder og situationer som:
- Drive-in
- Home parties
- Hospitaler, institutioner, bomiljøer
- Hoteller
- Indkøbscentre, torvehaller, messecentre
- Kantiner, sportshaller
- Supermarkeder med flere afdelinger
- Udbringning
- Servering udenfor virskomhedens forretningsområde (ude-servering).   

De tilsvarende retningslinier for engrosvirksomheder findes i Bilag 11b. 

Kontrolvejledningen ajourføres løbende.

Siden er sidst opdateret: 10-06-2011
Kontakt: Smiley@fvst.dk