Gå til navigation Gå til Hovedindhold

Teknisk status

9. December 2022

Du er her:

Lovstof og vejledninger

Her kan du læse mere om de regler, der vedrører smileyordningen og fødevarekontrollen.

​​ Fødevareloven​

Fødevareloven indeholder de generell​e bestemmelser om offentliggørelse af kontrolresultate​​r i § 56. 

Læs fød​evareloven

Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater

Bekendtgørels​​en indeholder de konkrete bestemmelser vedr. fødevarekontrollen og offentliggørelsesordningen.

Læs bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater

Kontrolvejledningen

Kontrolvejledningen indeholder mere detaljerede retningsliner for, hvordan fødevarekontrollen skal gennemføres. Den indeholder bl.a. en forklaring af reglerne om ophængning og offentliggørelse for detailvirksomheder.

Bilag 11a i vejledningen omhandler detailvirksomheder, og bilag 11b omhandler engrosvirksomheder.

Kontrolvejledningen ajourføres løbende.​

Læs Kontrolvejle​dningen​

Vejledning om kontrolindsatser 

Vejledning om​ kontrolindsatser beskriver fødevarekontrollen og de forskellige kontrolindsatser, den består af.

Læs Vejledning om kontrolindsatser​​